Ideja që ngrënia pas orës 20:00 të çon automatikisht në shtim në peshë është një mit i përhapur. Në të vërtetë, pesha trupore nuk varet nga ora kur hamë, por nga balanca ditore e kalorive, sa konsumojmë dhe sa djegim gjatë gjithë ditës.
Trupi nuk “ndalon” metabolizmin në mbrëmje; ai vazhdon të funksionojë edhe gjatë natës. Shtimi në peshë ndodh kur marrim më shumë kalori sesa kemi nevojë, pavarësisht nëse ushqimi konsumohet në mëngjes apo në darkë.
Megjithatë, ngrënia vonë shpesh lidhet indirekt me shtimin në peshë. Kjo sepse në orët e vona njerëzit priren të zgjedhin ushqime më pak të shëndetshme dhe të hanë jo nga uria, por nga mërzia apo stresi. Për më tepër, pas një vakti të vonë zakonisht nuk ka aktivitet fizik dhe kjo rrit mundësinë për tepricë kalorike.
Gjithashtu, ushqimi i rëndë në mbrëmje mund të ndikojë negativisht në gjumë, duke shkaktuar parehati ose refluks. Një gjumë i dobët ndikon në hormonet e urisë dhe mund të çojë në ngrënie më të madhe ditën pasuese.
