E enjte, 10 Korrik, 2025
  • Hyr
SkyWeb.al
  • Kreu
  • Aktualitet
  • Investigim
  • Ekonomi
  • Turizëm
  • Aviacion
  • OP-ED
Nuk u gjet asnjë rezultat
Shiko të gjitha
  • Kreu
  • Aktualitet
  • Investigim
  • Ekonomi
  • Turizëm
  • Aviacion
  • OP-ED
Nuk u gjet asnjë rezultat
Shiko të gjitha
SkyWeb.al
Nuk u gjet asnjë rezultat
Shiko të gjitha
Kreu Ekonomi

Ulet prodhimi i qumështit natyral, rritet importi i qumështit pluhur dhe vajit të palmës: Drama e prodhuesit dhe konsumatorit shqiptar

SkyWeb Nga SkyWeb
10 Korrik, 2025
in Ekonomi, Kryesore
A A
0
Ulet prodhimi i qumështit natyral, rritet importi i qumështit pluhur dhe vajit të palmës: Drama e prodhuesit dhe konsumatorit shqiptar
Share on FacebookShare on WhatsApp

Prodhimi vendas i qumështit në Shqipëri është në rënie të vazhdueshme, ndërsa në mënyrë paradoksale po rritet importi i qumështit pluhur dhe vajit të palmës, të cilat përdoren në industrinë ushqimore si zëvendësues të produkteve natyrale.

Të dhënat e INSTAT për vitin 2024 tregojnë se në territorin shqiptar janë grumbulluar rreth 95 mijë tonë qumësht, me një rënie prej 6.6% krahasuar me vitin pararendës.

Rënia më e ndjeshme është shënuar tek qumështi i deles me 9.7%, ndërsa qumështi i lopës, që zë pjesën më të madhe të prodhimit, ka rënë me 6.5%. Paralelisht, ka rënë ndjeshëm edhe prodhimi i djathit dhe gjalpit, duke reflektuar pasojat direkte të kësaj tkurrjeje.

Sasia e qumeshtit te grumbulluar nder vite. Burimi: INSTAT
Sasia e qumeshtit te grumbulluar nder vite. Burimi: INSTAT

Një ndër shkaqet kryesore të kësaj situate është rënia drastike e numrit të krerëve të lopëve. Në vitin 2024 janë numëruar vetëm 224 mijë krerë, nga mbi 342 mijë në vitin 2018. Vetëm gjatë viteve 2021–2023, numri i lopëve u ul me rreth 45 mijë. Kjo ka bërë që prodhimi i qumështit të lopës të zbresë në 745 mijë litra, nga 964 mijë litra që ishin 10 vite më parë.

Sasia e qumeshtit te lopes te grumbulluar nder vite. Burimi: INSTAT
Sasia e qumeshtit te lopes te grumbulluar nder vite. Burimi: INSTAT

Qumështi pluhur zë vendin e qumështit natyral

Në këtë kontekst, për të mbuluar kërkesën e industrisë përpunuese dhe tregut të konsumit, është rritur ndjeshëm përdorimi i qumështit pluhur. Sipas të dhënave të përpunuara nga Monitor, vetëm në katër muajt e parë të vitit 2025, importi i qumështit pluhur është rritur me 15%.

Rreth 200 mijë kg janë konsumuar gjatë kësaj periudhe, të importuara kryesisht nga kompanitë Super Milk, LUFRA, AD SH-2014, ELKA SA dhe Alta Group.

Qumështi pluhur është i lejuar vetëm për industri të caktuara, si prodhimi i ëmbëlsirave, çokollatave dhe akullores, por në praktikë ai përdoret edhe në prodhimin e kosit apo djathit, shpesh pa etiketim të qartë dhe në kundërshtim me ligjin.

Numri i lopeve nder vite. Burimi: INSTAT. Perpunimi grafik: Skyweb.al
Numri i lopeve nder vite. Burimi: INSTAT. Perpunimi grafik: Skyweb.al

Vaj palme në vend të yndyrnave natyrale

Një tjetër zëvendësues problematik është vaji i palmës, i cili po përdoret në mënyrë masive në vend të yndyrnave shtazore. Shqipëria importon rreth 3 mijë ton vaj palme në vit, krahasuar me vetëm 380 ton në vitin 2014. Edhe pse është konsideruar i dëmshëm për shëndetin, vaji i palmës përdoret gjerësisht në produkte ushqimore si bulmeti, ëmbëlsirat dhe brumërat, raporton skyweb.al. 

Agjencia e Ushqimit (AKU) ka kryer disa kontrolle dhe ka vendosur masa administrative ndaj prodhuesve të mëdhenj si LUFRA, ERZENI, Gjirofarm, Delta Doni, FEAKSI, SHAKA, MIRELI, e të tjerë, por pjesa më e madhe e produkteve të bllokuara janë rikthyer në treg pa transparencë për publikun.

Pasojat shëndetësore: Shqipëria e sëmurë nga zemra

Rritja e konsumit të produkteve me përmbajtje të lartë yndyre, përfshirë vajin e palmës, lidhet drejtpërdrejt me përhapjen e sëmundjeve kardiovaskulare. Sipas INSTAT, sëmundjet e zemrës përbëjnë 52.9% të totalit të vdekjeve në Shqipëri, duke u kthyer në kërcënimin kryesor për shëndetin publik.

Shqipëria po përballet me një krizë të thellë në sektorin e prodhimit bujqësor dhe ushqimor. Ndërsa fermat po braktisen dhe prodhimi natyral po bie, tregu po pushtohet nga zëvendësues më të lirë, por më të rrezikshëm për shëndetin. /skyweb.al

Etiketat: ALTA GROUPdelta donierzenifeaksigjirofarmlufraSuper Milk
Artikulli para

20% më tepër punonjës të huaj në Shqipëri në 2025

Artikulli pas

Shqipëria ka ritmet e plakjes më të larta në rajon, grup-mosha mbi 60 vjeç zuri një të tretën e popullsisë më 2024

SkyWeb

SkyWeb

Nga Kategoria

REVOLUCION/ Tani nuk nevojitet pasaporta për fluturimet brenda Italisë dhe nga Italia drejt vendeve Shengen
Aviacion

REVOLUCION/ Tani nuk nevojitet pasaporta për fluturimet brenda Italisë dhe nga Italia drejt vendeve Shengen

10 Korrik, 2025
PROJEKTI/ Kulla ngjyra-ngjyra në Vlorë
Aktualitet

PROJEKTI/ Kulla ngjyra-ngjyra në Vlorë

10 Korrik, 2025
Raporti i kredive me probleme për individët ra në 2.9% vitin e kaluar
Aktualitet

Interesat e larta dhe praktikat agresive të mbledhjes së pagesave të pashlyerja, institucionet financiare jobanka fituan 58 milionë euro gjatë 2024

10 Korrik, 2025
Çfarë na tregon Supermani mbi politikën e jashtme të SHBA-së
Kryesore

Çfarë na tregon Supermani mbi politikën e jashtme të SHBA-së

10 Korrik, 2025
Daljet e reja në pension, si do të bëhet përllogaritja me koeficientët e rinj
Aktualitet

Shqipëria ka ritmet e plakjes më të larta në rajon, grup-mosha mbi 60 vjeç zuri një të tretën e popullsisë më 2024

10 Korrik, 2025
Gjirokastra, qyteti që pret turistin si Krishtin, dhe e trajton si sheik
Kryesore

Gjirokastra, qyteti që pret turistin si Krishtin, dhe e trajton si sheik

9 Korrik, 2025
Artikulli pas
Daljet e reja në pension, si do të bëhet përllogaritja me koeficientët e rinj

Shqipëria ka ritmet e plakjes më të larta në rajon, grup-mosha mbi 60 vjeç zuri një të tretën e popullsisë më 2024

Lini një Përgjigje Anuloje përgjigjen

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Të Përzgjedhura

Ndryshon ligji, qeveria i hap rrugën koncensioneve të tjera në pronat e ushtrisë
Aktualitet

Ndryshon ligji, qeveria i hap rrugën koncensioneve të tjera në pronat e ushtrisë

Nga SkyWeb
4 Qershor, 2025
0

Këshilli i Ministrave propozoi sot disa ndryshime të rëndësishme në ligjin për Forcat e Armatosura, të cilat prekin drejtpërdrejt mënyrën...

Lexo të plotë
REKORD/ 22 orë në ajër, ky do të jetë fluturimi më i gjatë në botë

REKORD/ 22 orë në ajër, ky do të jetë fluturimi më i gjatë në botë

5 Prill, 2025
Tirana, një oaz i nxehtë betoni

Tirana, një oaz i nxehtë betoni

29 Prill, 2025
Censusi, ku shkuan të moshuarit?!

Censusi, ku shkuan të moshuarit?!

1 Qershor, 2025
Ngrije, ngrije, ngrije! Ule ule ule …se na vdiq!

Ngrije, ngrije, ngrije! Ule ule ule …se na vdiq!

4 Prill, 2025

Të Fundit

Industria e turizmit në Shqipëri po lulëzon, por me ç’kosto?

Turizmi, Dhoma Amerikane e Tregtisë ngre alarmin për mungesën e ujit, mbetjet dhe ndërtimet pa kriter

10 Korrik, 2025
REVOLUCION/ Tani nuk nevojitet pasaporta për fluturimet brenda Italisë dhe nga Italia drejt vendeve Shengen

REVOLUCION/ Tani nuk nevojitet pasaporta për fluturimet brenda Italisë dhe nga Italia drejt vendeve Shengen

10 Korrik, 2025
PROJEKTI/ Kulla ngjyra-ngjyra në Vlorë

PROJEKTI/ Kulla ngjyra-ngjyra në Vlorë

10 Korrik, 2025
Raporti i kredive me probleme për individët ra në 2.9% vitin e kaluar

Interesat e larta dhe praktikat agresive të mbledhjes së pagesave të pashlyerja, institucionet financiare jobanka fituan 58 milionë euro gjatë 2024

10 Korrik, 2025
SkyWeb.al

Skyweb.al është një portal informativ i pavarur që sjell lajmet më të rëndësishme dhe të verifikuara nga vendi dhe bota. Me një qasje profesionale dhe të thelluar, duke u ofruar lexuesve një pasqyrë të plotë dhe të balancuar të ngjarjeve që formësojnë realitetin tonë.

Na ndiqni

© 2025 SkyWeb.al - Mundësuar nga E/Digital Studio

Nuk u gjet asnjë rezultat
Shiko të gjitha
  • Kreu
  • Aktualitet
  • Investigim
  • Ekonomi
  • Turizëm
  • Aviacion
  • OP-ED

© 2025 SkyWeb.al - Mundësuar nga E/Digital Studio

Mirësevini!

Hyni në llogarinë tuaj.

Keni harruar fjalëkalimin?

Riktheni fjalëkalimin

Ju lutem shkruani username ose email

Hyr