Nuk kanë të ndalur problematiket në lidhje me sigurinë ushqimore.
Burime për “Ora investigim” bëjnë me dije se gjatë muajit shkurt, mars 2025 qytetarët shqiptarë kanë konsumuar qumësht me aflatoksinë.
Aflatoksina është një toksinë e krijuar nga myku që rritet tek drithërat, misri dhe gruri.
Kur lopët ushqehen me foragjere të kontaminuara aflatoksinë sekretohet më pas te qumështi që prodhojnë.
Konsumimi i qumështit me aflatoksinë ka pasoja të rënda në shëndetin e njeriut.
Sipas OBSH-së aflatoksinë është kancerogjene e grupit 1, rrit rrezikun për probleme në mëlçi njëkohësisht dhe të veshkave.
Pas marrjes së informacionit se në dyqane dhe supermarkete është tregtuar qumësht me aflatoksinë televizioni “Ora News” i ka dërguar AKU një kërkesë për informacion.
Ky institucion pranon se kompani të ndryshme kanë tregëtuar qumësht me aflatoksinë.
Sipas AKU gjatë muajit mars janë analizuar mostra qumështi të marra në mënyrë rastësore në tregëtim dhe në prodhim . Në bazë të analizave te kryera në ISUV disa kampione qumështi kanë rezultuar më prani të Aflatoksines M1.
Pyetjes specifike të drejtuar nga “Ora News” se te cilat mostra qumështi ka rezultuar niveli i lartë i aflatoksinë, AKU nuk i jep përgjigje.
Çdo konsumator ka të drejtë të informohet se cilat janë kompanitë që tregtojnë qumështin që i rrezikon shëndetin, por ky informacion mbahet “sekret” nga AKU.
Qumështi që u tërhoq nga tregu do të asgjësohet, ndërsa tonelata të tjera u konsumuan nga qytetarët shqiptarë. /OraNews
