Spinaqi, luleshtrydhet, rrushi dhe disa frutat dhe perimet më të njohura të fëmijëve ndodhen në krye të “Dhjetë Dhjetëshit të Papastër”, listës së publikuar nga Environmental Working Group (EWG) për ushqimet me nivelet më të larta të pesticideve, raporton CNN.
Raporti i këtij viti u bazua në 54,344 mostra të analizuar nga Departamenti Amerikan i Bujqësisë, ku spinaqi kishte më shumë pesticide për peshë se çdo produkt tjetër dhe përmbante mesatarisht katër lloje të ndryshme pesticide. Ndër frutat më të ndotura janë pjeshkat, qershitë, mollët, boronicat dhe patatet.
Pesticidet janë lidhur me probleme shëndetësore si lindje të parakohshme, defekte kongjenitale, ulje të fertilitetit, kancer dhe çrregullime të tjera. Fëmijët janë veçanërisht të ndjeshëm ndaj ekspozimit, si gjatë shtatzënisë ashtu edhe në fëmijëri.
Për herë të parë, raporti gjeti se mbi 60% e mostrave të Dhjetë Dhjetëshit përmbajnë PFAS, kimikate të njohura si “përjetë” për shkak se nuk degradohen lehtë dhe lidhen me sëmundje serioze.
Si masë parandaluese, EWG rekomandon konsumimin e frutave dhe perimeve nga lista e “Pesëmbëdhjetë të Pastërta”, ku përfshihen ananasi, misri i ëmbël, avokadoja, papaja, qepët dhe karrotat. Ekspertët theksojnë se larja e produkteve, zgjidhja e varianteve organike dhe përdorimi i një larmi frutash dhe perimesh janë mënyrat më të sigurta për të reduktuar ekspozimin ndaj pesticideve.
Megjithatë, për konsumatorët jashtë SHBA-së, lista mbetet një udhëzues praktik: shumë nga produktet e përfshira – si spinaqi, dredhzat, rrushi, pjeshkat, boronicat, kultivohen dhe tregtohen globalisht. Kjo do të thotë se rekomandimet për larjen e frutave, përdorimin e varianteve organike dhe zgjedhjen e një larmie frutash dhe perimesh janë të vlefshme edhe jashtë Amerikës.
Ekspertët theksojnë se konsumimi i frutave dhe perimeve mbetet thelbësor për një dietë të shëndetshme, dhe përdorimi i këtyre udhëzimeve mund të ndihmojë në reduktimin e ekspozimit ndaj pesticideve, pavarësisht vendit ku jetoni. /skyweb.al
